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鶏もも肉は皮面から焼く(強火)。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きに(弱火)。
鶏もも肉に火がとおったら、A(マーマレード・醤油・酒)をよくまぜくわえる。
焦げないように注意しながら、強火で水気をとばす。
ソースにとろみがついて、照りがでてきたら完成‼
♡2017.11.16♡「クリスマスチキン」でトップ10入りしました✨ありがとうございます(о´∀`о)