娘・M,sバレンタイン限定ぶぶあられ弁当
作り方
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1
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娘・M,s弁当 5色アラレの唐揚げ。
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2
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唐揚げは醤油+ニンニク+マヨネーズ+酒+しょうがを入れたビニール袋に1口大に切った鶏肉を漬け込む。
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3
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ニンニク+しょうがはチューブのものを使用。
マヨネーズは少しだけ入れるとふっくらと。
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4
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漬け込んだ鶏肉に5色アラレをからめる。
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5
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油であげる。5色アラレはかなり取れたので揚げたらまたアラレをつけた。
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6
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ご飯に桜でんぷを混ぜてハート型にしたらラップで包みハートを整え冷めるまでまちラップをはがす。
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7
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刻み海苔で好きなように文字を入れる。刻み海苔は水で濡らすと使いやすく〇などのカタチも作りやすい。
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コツ・ポイント
5色アラレの使い方をよく知る必要がある。再度チャレンジ!
このレシピの生い立ち
5色アラレを購入した初の作品