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Description

どんな食材を足しても美味しく出来ます!

材料 (2人分)

300g
1袋
1/2
1/3本
塩胡椒
適量
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆スイートチリソース
大さじ2
☆お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆マークを全て合わせておく。

  2. 2

    豚肉ときのこと厚揚げを油抜きしたものを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ネギを斜めのスライスに切る。

  4. 4

    豚肉を炒めたら塩胡椒で下味をつけ、きのこ、厚揚げ、ネギを入れて炒める。

  5. 5

    ネギがしんなりしたら合わせておいた☆を入れて、全体的にいたまったら完成。

コツ・ポイント

きのこは何でもOK。その時安いものを入れてます。ニンジンを足したり鶏肉に変えても美味しく出来ます。

ネギがしゃきしゃきのがお好みなら調味料を入れた後に入れるのでもOK。
辛めが好みならスイチリの量を増やしてもOK。

このレシピの生い立ち

旦那が味噌味とスイチリが好きなので合体してみました
レシピID : 4352929 公開日 : 17/02/14 更新日 : 19/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
z33pink
味噌とスイートチリソース 初めての組み合わせで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございました(*´ω`*)