餃子の皮で包み揚げ2種（アボカド・納豆）

アボカドはぐるっと一周包丁で切り目を入れ、ひねって半分に割り、種に包丁の角を突き刺して種を取り除きます。

格子模様に包丁で筋を入れ、スプーンでくり抜きます。ほぐしたカニカマと○を合わせ、餃子の皮で包みます。

納豆に添付のタレとからしを混ぜ、醤油も足して少し味濃くし、小口切りにした青ねぎを加え、餃子の皮で包みます。