冷凍カボチャの手抜きコロッケ
作り方
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1
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冷凍カボチャは耐熱皿に並べ ラップをふんわりかけ レンジで温めて、つぶし冷ましておきます。
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2
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竹輪を縦長に切れ目を入れ、開いた状態で小麦粉をまぶします。(外側に粉がついても気にしないでね)
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3
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1のカボチャに チーズを混ぜ込んで2に、
スプーンを使い詰めます。詰め込みが終わったら
小麦粉をまぶしておきます。
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4
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ボールに小麦粉、卵を入れ混ぜます♪
※トロ~ッとした液状にします。固いようなら
牛乳か水を入れ調整して下さい。
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5
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小麦粉をまぶした、竹輪を 4にくぐらせて、
パン粉を付け、油で揚げます!
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6
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カボチャには火が通ってるので表面が色よく
カラッとなればO.K.ですよ!
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7
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食べやすい長さに切って、器に盛り付けて!
ソ—スは お好みで!
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8
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みんなのお弁当に掲載されました♪♪
ありがとうございます!!
とっても美味しそうです☆
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9
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30年8/17 sorako様☆初レポ有り難う御座います♡クチュクチュする噛み応え☆竹輪で美味しいと頂き嬉しいです♡
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10
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30年8/28 runa10様有り難う御座います♡ホッコリとかぼちゃ美味しいですね♬コロッケに有り難う♡
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11
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30年8/31☆冷凍かぼちゃ☆で人気検索top10入りさせて頂きました!見て下さった皆様感謝です♡
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12
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あいちゃんさん♡南瓜ホッコリで美味しさの違い伝わって来るわ♬美味しく作って貰えうれしい☆素敵なレポ女神様有り難う♥
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13
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令和元年10/30☆話題入りさせて頂きました☆頂いた皆様の素敵なレポ宝にします♬有り難う御座います♥
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コツ・ポイント
竹輪にカボチャを詰めたら、全体を軽く押さえて中身を
落ち着かせて下さい。切り口が開いてても大丈夫!
パン粉を しっかり付けて揚げて下さい!
落ち着かせて下さい。切り口が開いてても大丈夫!
パン粉を しっかり付けて揚げて下さい!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の主菜です。冷凍庫で眠ってるカボチャと竹輪が
有ったので作りました。
竹輪の中身は、何が入っても合うと思いますよ~~!
遊び心で作って見て下さい!
有ったので作りました。
竹輪の中身は、何が入っても合うと思いますよ~~!
遊び心で作って見て下さい!