イカとなっとろろ丼の画像

Description

忙しい夕飯に。みんな大好きイカそうめんに納豆&とろろをプラスして身体にもお財布にも優しいレシピ。

材料 (丼2杯分)

2パック
180グラム
3本
★めんつゆの原液(3倍濃縮)
小さじ1
1/2個
小さじ1/2
いかそうめん
1パック
わさび醤油
お好みで
丼2杯

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレと青ネギを入れ、混ぜておく。

  2. 2

    写真

    山芋は半分は包丁でたたき、残りはすりおろす。オクラは斜めに3等分に切る。全てボウルに入れ、★と混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    丼にご飯を盛り、いかそうめん➡納豆➡山芋の順番に盛り付けて完成。お好みでわさび醤油を回しかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

コツは特になし。山芋はすりおろしとたたきの2種類を混ぜることで、さくふわな食感になりますよ!

このレシピの生い立ち

夕方は下の子が泣きじゃくるため、スグできて、体に良く、お腹一杯になるメニューとして作りました。食器洗いも少なく楽チン。
レシピID : 4355187 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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