☆バラハムチャーシュー丼☆
Description
バラハムを使ったアレンジレシピです☆
ひづしいか
材料
（2人分）
バラハムID:4348176
150ｇ
1/3本
2人分
□酒
大さじ2
□しょうゆ
大さじ2
□みりん
大さじ1
□砂糖
大さじ1
□オイスターソース
大さじ1/2
マヨネーズ
適量
適量
ごま油
大さじ1/2
作り方
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1
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作り置きのバラハムを使います。
ID:4348176
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2
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薄く切ります。
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3
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□の調味料を混ぜ合わせておきます。
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4
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フライパンにごま油を熱し、バラハムを焼きます。
脂が出てくるのでキッチンペーパーで拭きながら。
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5
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火を弱めて3の合わせ調味料を入れ、1分ほど煮込みます。
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6
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長ネギを加えて混ぜながら1分ほどさらに煮込みます。
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7
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器にご飯を盛り、6を乗せ、残っている汁を少しかけます。
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8
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マヨネーズ・細く切った焼き海苔を乗せて完成！
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9
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【バラハムのバジル焼き】
ID:4350636
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コツ・ポイント
肉は煮込みすぎると小さくなるのでサッと煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
バラハムのアレンジレシピを考えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひづしいか
