卵でとじればイイんですっ!

卵でとじればイイんですっ!
ボリューム的にキャベツ、それと卵さえあれば、他に入れるモノは何でもイイんですっ!立派なおかずの出来上がり qOxOp

材料 (2人分)

2コ
キャベツ
1/8コ

1

キャベツは千切りにし、卵は割りよく溶いておく。(写真はピーマンの千切りも入っています)

2

フライパンに油を熱し、キャベツ(写真はピーマンも)を入れて軽~く炒め、溶いた卵を回しいれ、大きくかき回し、全体を2cmほどの高さに整える。

3

両面に美味しそうな焼き色をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はソースをかけて食べましたが、塩コショウで味付けしちゃってもいいですし、カレー粉入れてみても美味しいだろうし、味付けはお好みのものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

買い物前日の、冷蔵庫がほとんどカラの状態で、あるのもは卵とキャベツとピーマン1コだったので。。
レシピID : 435594 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

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