簡単トマトリゾット

簡単トマトリゾット
冷やご飯でも生米から作った時のような食感が味わえます。

材料 (2人)

トマトソース
おたま2杯
冷やご飯
茶碗2杯
ひとつまみ
ひとつまみ
1/2カップ

1

深めのフライパン、又は鍋にオリーブオイルをひき、冷やごはんを炒める。

2

ご飯がぱらぱらになって少し焦げ目がついたらトマトソースと水を入れる。

3

ふつふつしてきたらコンソメと塩を入れて水分がいい感じにとぶまで弱火にかける。

コツ・ポイント

最初にご飯を炒めることで冷やご飯でも生米から作った時のような
堅めな米の食感が味わえます♪

食べる時にパルメザンチーズなどかけると更においしいです!

このレシピの生い立ち

冷やご飯で米が堅めなリゾットが食べたくて、
「炒めたら良いのでは・・。」と思いつきました。
レシピID : 435616 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/02

First tsukurepo mark
写真

ガーリックオイル+市販ポモドーロで作りました。おいしかったです。

月民乃猫

おいしそうですね!私もガーリックオイル試してみたいと思います