白菜と油揚げの生姜煮

白菜と油揚げの生姜煮
もう一品欲しかったので、作りました。
とっても簡単です(^_^)v

材料 (2人分)

白菜
1/4個
油揚げ
1枚
少々
少々
生姜の摩り下ろし
中1/4個
醤油
大さじ1弱

1

白菜を適当な大きさに切る。

油揚げを食べやすい大きさに切る。

生姜を摩り下ろす。

2

お鍋を熱して、白菜と油揚げを入れる。

少ししたら、塩を振り入れる。

少し水分が出てきたらお酒を入れて白菜がしんなりするまで、蒸す。

3

生姜とお醤油を入れて味が馴染んだら完成♪

コツ・ポイント

生姜をたっぷり入れるとさっぱりしてて体も温まります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除に。
レシピID : 435722 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/01/22

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美味しかったです!

悠太@天球日記

返信遅くなりましたm(_ _)m ありがとうございます♪

11/03/06

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生姜好きなので大好きな1品!あっという間に完食☆次は倍量で♪

ぱどちょ☆

掲載遅くなりました(>_<) 次は倍量なんて嬉しいです!

08/02/01

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生姜が全体のやさしい味を引き締めるイイ仕事してます!お箸がススム

プチあや

ありがとうございます♪生姜って凄いですよね(●^o^●)

07/11/30

写真

白菜少ししかなかったけどできました。しょうがで体ぽっかぽか~♬

イブキさん

遅くなりました<m(__)m>寒いときにお勧めです♪