鯖ケチャソボロ
Description
健康に良いとされる鯖缶とケチャップで。
材料
作り方
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1
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しょうがはみじん切りにする。
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2
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☆の材料をあわせておく。
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3
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フライパンに油を少しひいて鯖缶の汁も全てフライパンに入れる。
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4
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炒め煮をしながら鯖をほぐし汁が残っている状態でタレとしょうがを入れる。
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5
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汁がなくなるまで混ぜながら炒めて完成です。
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コツ・ポイント
タレで煮詰めるのではなく、タレも炒めるイメージです。鯖缶はお塩も入っているので調整してください。
このレシピの生い立ち
鯖とトマトの組合せが身体にいいと言っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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