出汁が出た後でも美味しい☆昆布の酢の物

出汁が出た後でも美味しい☆昆布の酢の物の画像

Description

今日のご飯がしゃぶしゃぶでした!箸休めに何か無いかな?そんな時に作れるさっぱり小鉢です♪

材料 (小鉢1個分)

出汁を取った後の昆布
あるだけ
米酢
大1
砂糖
小1
醤油
小2
ひとつまみ
彩り用

作り方

  1. 1

    昆布は必ず出汁を取ったりして戻したものを使う。細切りにしておく。

  2. 2

    写真

    調味料を合わせて、昆布と和える。白いりごまは上に散らしても混ぜてもいいと思います♪

コツ・ポイント

昆布を切るとき、包丁の刃先に力を入れてまな板をなぞるように奥から手前に引いていくと切りやすいです(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

漬物を作るのを忘れてた…そんな時に思いつきました!
レシピID : 4357402 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かよばぁ
簡単で美味しい!
初れぽ
写真
けいたん☆ママ
出しをとった後の昆布のおかずが一品増えました♪

お返事遅くなってすみません(>_<)!とっても美味しそう♡♡