☆低カロリー★サクふわスコーン☆

ボールに〔卵/牛乳/水〕を入れて，泡だて器でよく混ぜる。
※この時，白身が残らないようによくかき混ぜてください。

別のボールに〔強力粉/薄力粉/ドライイースト/砂糖〕を入れ，スプーンで軽くかき混ぜる。

１のボールに冷凍させたバターをいれ，潰しながら混ぜる。

サランラップをテーブルにひく。
そこに４の生地を出す。
生地の上にもう１枚サランラップをのせる。
そして，麺棒で伸ばし空気を抜く。

サランラップをはずし
両面に塩をふる。
そして，仕上げ用にある強力粉を軽く両面にふり，両面をサラサラにさせる。

６の生地を手で好きな大きさにとり，手で丸めていく。

200度に暖めたオーブンで１５分間焼く☆ できあがり♪