【卯月製麺】はふはふ♪餅のバター焼き

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Description

山形県産「ひめのもち」100%使用。バターでこんがり焼くと美味しさ倍増!!
みんなが笑顔になるレシピです♪

材料 (1人分)

餅はやまがた生きり餅
3切れ
3枚
バター
18g
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに餅を入れ中火でじっくり焼く。(ぷっくりするまで)

  2. 2

    ★の調味料を合わせ「タレ」を作っておく

  3. 3

    両面に焼き色がついたらバターを入れ餅全体にじゅわ~っと絡める。

  4. 4

    2で合わせておいた★のタレを入れフライパンを回しながら全体に絡める。

  5. 5

    海苔を巻いて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お子様には「砂糖」や「はちみつ」を足して甘めにしてもオススメ!!
「バターで餅をこんがり焼く」ぜひお試しあれ!!

このレシピの生い立ち

お正月で残ったお餅を美味しく食べよう!!
ただふつうに焼いてバターを乗せるよりも断然美味しい!
レシピID : 4358254 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

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