ささみチーズフライ
作り方
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1
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ささみを斜めに半分に切り、塩胡椒をふる
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2
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真ん中を切り、チーズを挟む
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3
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
(揚げる時にチーズが出てこないように、肉を手でくっつけるように挟む)
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4
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180℃の油で3分ほど揚げる
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コツ・ポイント
チーズがはみ出ないよう注意してください
このレシピの生い立ち
ささみが余ったので、作ってみました
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ささみを斜めに半分に切り、塩胡椒をふる
真ん中を切り、チーズを挟む
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
(揚げる時にチーズが出てこないように、肉を手でくっつけるように挟む)
180℃の油で3分ほど揚げる