握らず揚げないミンチカツ 簡単
Description
ミンチカツ面倒でなかなか出来ないけど、これなら簡単！！取り分けて頂きます。お弁当にも
mikasama67
作り方
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1
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*を混ぜて暫くおく。ボールに★をいれ混ぜた*も入れ揉み混ぜ。粘りが出たら耐熱皿に空気を抜いて平に２センチ位の厚さにならす
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2
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フライパンに☆をいれ軽く炒め混ぜ、①の上に均等にかけ、少し押さえる。
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3
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魚やきｸﾞﾘﾙで温度設定200度20分焼きます。竹串で刺して透明の汁なら大丈夫です。上にドライパセリをかけ、出来上がり。
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4
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取り分けてお好きなソースで頂いて下さい。
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コツ・ポイント
厚さにより焼き加減が違うと思うので調節して下さい。20センチ×25センチの耐熱皿をつかってます。ﾚｼﾋﾟID 4352061握らず揚げないカレーコロッケも簡単美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミンチカツはなかなか出来ないので、簡単にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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