おからと米粉のソフトクッキー
小ひつじ
作り方
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1
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おから・米粉・メープルシロップをボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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2
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生地が手でまとめられるくらいの固さになるように、少しずつ1に豆乳を加える。
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3
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オーブンを170℃に余熱する。
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4
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具材を加えて混ぜたら、手で食べやすい大きさにまとめる。
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5
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170℃に温まったオーブンで25分焼く。
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6
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※半量だとこのくらいできます。
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コツ・ポイント
・おから風味を残すため、甘さひかえめです。
・刻みレーズンを入れると甘くなるので、レーズンを入れない場合はメープルシロップ（or代わりの甘味料）を気持ち増やしてください。
・生地がやわらかいので、ナッツ類がよく合います。
・刻みレーズンを入れると甘くなるので、レーズンを入れない場合はメープルシロップ（or代わりの甘味料）を気持ち増やしてください。
・生地がやわらかいので、ナッツ類がよく合います。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料、かつタンパク質を補給できるおやつが食べたくて('ω')/☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
小ひつじ
