ささみの梅肉&チーズはさみ揚げ☆
＊KEI＊景
作り方
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1
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ささみに切れ目を入れます。たてにして切ります。絵で伝わるかなー( ；∀；)
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2
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切ったらこんな感じです。太いスジがあったら切っておきましょう。
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3
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しそと大葉を用意。
大葉は縦半分にきります！
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4
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梅肉とみりんを混ぜておきます。
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5
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しそと梅肉を挟んでいきます。
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6
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チーズはこんな感じ！
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7
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塩胡椒をふって、小麦粉、卵、パン粉をしっかりつけ、180度の油で揚げればできあがり〜〜
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コツ・ポイント
小麦粉はしっかりつけること！うま味を逃がさず調理できます！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを作ってみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊KEI＊景
