シナモン風味のさつまいものガレット
Description
さつまいもをバターでじっくりと焼き グラニュー糖をふってカラメル状にしてカリッとさせたさつまいものガレット風。
材料
(2~3人)
作り方
コツ・ポイント
中弱火でフライパンをゆすりながらさつまいもの中まで火を通し焼いていきます。
ここでしっかりと焼いておくことでカラメルが絡みやすくカリッと仕上がります。
ここでしっかりと焼いておくことでカラメルが絡みやすくカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので簡単にできるスイーツをと思い作ってみました。