うちのナポリタン☆
作り方
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1
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パスタは茹で、具を食べやすく切る。フライパンに油をしき、具を炒め塩コショウで下味をつける。
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2
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湯きりしたパスタを②にいれ、軽く炒めいったん火を止め、○の調味料を入れていく。
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3
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全体にいきわたるようによーく混ぜる。再び火をつけ炒める。味を見てケチャップで調整をして下さい。最後に粉チーズを振りいれ混ぜる。
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コツ・ポイント
調味料はきっちり量らず、大ざっぱで作っています。うちの場合、ソースがベッタリするくらいが好きなので、ケチャップは書いてある分量より多めです。ので、お好みで調整して下さい。マヨを入れる事で、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
よく作るナポリタンの味を決めようと思って、分量決めました。 ケチャマヨ好きなので、隠し味にマヨを入れることに(*´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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