食べやすい♡胡瓜の『ハムサンド』トースト

食べやすい♡胡瓜の『ハムサンド』トーストの画像

Description

ハムとハムで具(胡瓜)を挟みこむと、摩擦力で具が落ちにくくなり、食べやすくなる事を利用した【ハムサンド】トーストです。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
練りからし
少々
マヨネーズ
適量
ビアハム
4枚
1/3本程度
塩コショウ
各少々
レモン汁
少々
バジル・パセリなどドライハーブ
お好みで少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    スライスハムは、ビアハム(ビアソーセージ)など噛み切りやすいものを用意する。
    ↑ここが大事になるかと思います。

  2. 2

    胡瓜は5ミリ厚さの輪切りにする。今回輪切り10枚準備しました。サラダ菜などは小さくちぎっておく。

  3. 3

    2つに割ったマフィンをオーブントースターでこんがり焼いて取り出し、練りからしとマヨネーズを塗る。
    練り辛子は省略可。

  4. 4

    写真

    ビアハム1枚を載せて胡瓜を並べる。

  5. 5

    写真

    マヨネーズを絞って粗挽き胡椒とバジル・パセリなどのドライハーブをふる。
     香辛料・ハーブはお好みで。

  6. 6

    ここで軽く塩コショウをし、レモンを絞る(酸味が苦手な方は省略)

  7. 7

    写真

    サラダ菜を載せてビアハムを載せ、マヨネーズを絞りパセリを乗せる。

  8. 8

    写真

    器に盛り付けて閑静です。

  9. 9

    写真

    ハムの摩擦力で、胡瓜が落ちにくくなり食べやすくなりました。

コツ・ポイント

ハムとハムで具の胡瓜を挟みこむ事で、落ちにくく食べやすくなります

ハムは今回1個につき2枚使用していますが、3枚使用していただいても結構です。

このレシピの生い立ち

胡瓜のトーストは、載せ方で食べやすくなる事を学んだので、今回胡瓜でハムを挟みこんでみました。
レシピID : 4361659 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/21

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