簡単♡時短♡ 濃厚ガトーショコラ
Description
バレンタイン、お茶会、誕生日などに時短でお店を越えるぐらいのガトーショコラはいかがですか( *˙ω˙*)و
クックはるるちゃん
材料
（ケーキ型 18cm）
2枚 100ｇ
70g
60cc
10cc
50ｇ
30ｇ
小さじ1
砂糖(生地用)
30ｇ
砂糖(メレンゲ)
50ｇ
Ｍサイズ4個
ラム酒orブランデー(お好みで)
大さじ1
適量
作り方
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1
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材料、器具を全てそろえておく。
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2
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レンジ使用可能のボールに、マーガリン、生クリーム10ｇ、割ったチョコをラップしてレンジにいれる。
500W1分30秒
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3
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レンジから1を取り出して、泡立て器でチョコレートのかけらがすべてなくなるまで混ぜる
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4
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3で混ぜたものに、卵黄、砂糖、残りの生クリーム、ラム酒の順番にいれて軽くまぜあわせる
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6
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オーブンを170℃に余熱しておく。
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7
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4に、ココア、薄力粉、ベーキングパウダーをふるったものを入れゴムベラで生地を切るように早く混ぜる。
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9
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ケーキの型に生地を流し込み、170℃のオーブン(下の段)で35分焼く
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10
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35分焼き終わったら、180℃のオーブンで5分焼く。
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11
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竹串で生地を刺して、生地がついてこなければ完成です♡
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12
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ケーキが冷めたら、お好みで粉砂糖や好きなフルーツなどでアレンジしてみてください(*^^*)
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13
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作ってから次の日が食べ頃です！！
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コツ・ポイント
メレンゲは、艶がでて角がたったら混ぜるのをやめる！
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが好きで、家で簡単につくれたらなとおもったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
