冷凍お弁当お野菜おかず:人参しらす梅和え

冷凍お弁当お野菜おかず:人参しらす梅和え
お材料3つ。お時間5分。レンジでノンオイル。
調味料不使用。

材料 (2人分(#6カップ6個分))

にんじん
2/3本(太い方から10cm)
しらす
40g
梅干し
1~2個

1

にんじんを千切りにする。

2

キッチンペーパーに包んでタッパーに入れ、レンジにかける。
★レンジ(600w)1分半~

3

タッパーにあけ、しらすと、梅を潰しながら混ぜる。

コツ・ポイント

・レンジの時間は千切りの太さにより調整します。
・キッチンペーパーに包むことで栄養をのがさず&水気を切ります。
・梅は南高梅を使用しました。

このレシピの生い立ち

お弁当にんじんシリーズ♪
時短のため、レンジで済ませました。
レシピID : 4363601 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/25

First tsukurepo mark
写真

お弁当に映えますね。味もおいしかったです。早速冷凍保存中!

働く女子の台所

ありがとうございます^^鮮やかきれいな仕上がりですね~♪