人参しらす梅和え:冷凍お弁当野菜おかず

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Description

材料3つ。時間5分。レンジでノンオイル。
調味料不使用。にんじん弁当シリーズ。常備菜。ストック。作りおき。

材料 (2人分(#6カップ6個分))

2/3本(太い方から10cm)
40g
梅干し
1~2個

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    キッチンペーパーに包んでタッパーに入れ、レンジにかける。
    ★レンジ(600w)1分半~

  3. 3

    タッパーにあけ、しらすと、梅を潰しながら混ぜる。

コツ・ポイント

・レンジの時間は千切りの太さにより調整します。
・キッチンペーパーに包むことで栄養をのがさず&水気を切ります。
・梅は南高梅を使用しました。

このレシピの生い立ち

お弁当にんじんシリーズ♪
時短のため、レンジで済ませました。
レシピID : 4363601 公開日 : 17/02/21 更新日 : 22/02/10

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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お弁当に映えますね。味もおいしかったです。早速冷凍保存中!

ありがとうございます^^鮮やかきれいな仕上がりですね~♪