カリフラワーのバター炒め
nunu！
作り方
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1
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カリフラワーを食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に湯を沸かし、カリフラワーを1分弱ゆでる
硬めが好きな人は、湯がかず水洗いして3に。
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3
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鍋の湯を捨て(鍋に多少湯が残っていても大丈夫)、バターを入れ弱火でゆっくり炒める
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4
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塩ひとつまみ入れ水気が無くなっても、ただただゆっくり炒める。
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5
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全体に焼き色が付いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
バターをオリーブ油にかえたり、スライスにんにくを炒めたものを入れたりとアレンジ出来ます。
肉、魚どちらの付け合せにも合うので重宝します
肉、魚どちらの付け合せにも合うので重宝します
このレシピの生い立ち
夫が子供の頃から食べてたらしく食べたい！と言われたので半信半疑で作ったら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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