ブルーベリーパン（生地作りはＨＢ）
ａｋｉａｋｉ
作り方
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1
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イーストからバターまでの材料を、ホームベーカリーの所定の位置に入れ、「生地コース」を選び、スイッチＯＮ！（できれば、バター以外の材料を先に入れ、ひとまとまりになったらバターを加える。）
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2
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具を入れるブザーがなったら、少しずつ乾燥ブルーベリーを入れる。（ブザーがない場合は、スタートしてから５～６分で入れて下さい。）
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3
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生地ができたら、少しガスぬきをして、６～８等分にわけ、好きな形に成形する。
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4
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オーブンの発酵機能を利用し、２倍くらいの大きさになるまで二次発酵させる。
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5
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１９０℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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6
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多分この分量でホームベーカリーおまかせコース（一斤分）でも焼けると思います！？
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コツ・ポイント
乾燥ブルーベリーはレーズンよりも小さく、生地の中に均等に行き渡るので、自然な甘味がお好きな方は、もっとお砂糖の量を減らしていただいてもいいと思います。水の量や焼き加減は、各ご家庭で調節してください。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった乾燥ブルーベリー消費のために思いついたパンですが、おいしくってクセになり、新しい袋を買いました^^;生協のチラシで見つけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ａｋｉａｋｉ
