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豆腐にキッチンペーパーを巻き、まきすを巻いて重しをし、水切りをしておく。30分~1時間、しっかり水切りしておきましょう。
ボウルに豆腐を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。なめらかになったら、☆の調味料を入れてソースの完成!
鮭orサーモン、きのこ類、長ねぎを塩コショウで炒める。
グラタン皿にバターを塗り、具材とソースを入れて、チーズを乗せ、トースターで5~10分焼いたら出来上がり!
参考にしてくださって、本当にありがとうございます^_^
とても美味しそうですね♪参考にして頂いてありがとうございます