☆市販スポンジケーキでイチゴパフェ☆

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Description

パフェというより、ショートケーキの雰囲気です( ´ ▽ ` )ノ笑
他のフルーツを入れても美味しいと思います♪

材料 (2人分)

上白糖
9g
市販スポンジケーキ(5号)
1枚
1パック
シロップ↓
上白糖
10g
お湯
30ml

作り方

  1. 1

    イチゴを縦にスライスします。
    (2つくらいは飾り用に切らないでください!)

  2. 2

    生クリームを冷蔵庫から取りだし、ボールを氷水で冷やしながら、上白糖を加え、空気を含ませるように混ぜます。

  3. 3

    シロップは砂糖とお湯を混ぜるだけでできます!ハケでスポンジに塗っていきましょう。

  4. 4

    スポンジケーキはシロップを染み込ませ、グラスなどで丸くくり抜いておきます。

  5. 5

    スポンジ→ホイップクリーム→イチゴの順で重ねていきます。

  6. 6

    最後にイチゴを綺麗に並べて完成です( ´ ▽ ` )!

コツ・ポイント

生クリームはよく冷やしてから、冷えてる状態で混ぜることがコツです!
シロップはつけすぎなくらいひたひたにすると、スポンジがしっとりとして美味しいです( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

スポンジケーキが余ってしまっていたので、頑張って生クリームとイチゴを買ってきました(笑)
レシピID : 4364026 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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go5sachan
みんなでワイワイ作って食べました^ ^ケーキ用意しておくより楽しいしラクでした(o^^o)