大阪名物かすうどん☆一度食べたらヤミツキ

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Description

大阪名物かすうどん!油かすを入れるだけでものごっつい美味しなります!汁、全部飲んでしまうよ!コラーゲンも豊富やで^_^

材料 (4人分)

4玉
2〜3個
適宜
1200cc
◎白だし
120cc
◎麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    うどん、青ネギ、油かすを用意する

  2. 2

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    油かすって何?と言う人のために写真つけときます(*^^*)

  3. 3

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    ネギを刻み、油かすは薄めに切った方が美味しいです。写真はちょっと太いですf^_^;

  4. 4

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    鍋に◎を入れ沸騰させる

  5. 5

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    4にうどんと油かすを入れて2〜3分煮込みます。火が通れば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

油かすは薄めに切った方が美味しかったです

このレシピの生い立ち

油かすが売ってたので、かすうどん作ってみよう!と作り始めました(*^^*)
レシピID : 4364236 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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いっぽん道
油かすは旨味の固まり!美味しかったです。

ほんと!旨味の固まりですよね(*^^*)♫作っていただきありがとうございます。つくれぽ感謝です^o^♡

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miwayon
静岡で肉カスゲット!!憧れのカスうどん〜☆リピしちゃいます^ - ^

つくれぽに嬉しい言葉♡めっちゃ嬉しいです!!ありがとうございます^o^♫

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lily✧
おいしかったです!!

嬉しい言葉♡ありがとうございますo(^▽^)o

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mina370217
ホントに美味しい!何度もリピさせてもらってます!