大根とツナ、セロリの混ぜるだけサラダ
Description
切って混ぜるだけ。ドレッシングも混ぜるだけ。簡単なのに美味しいよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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野菜はお好みで増減してください。
上記の分量は少しセロリ多めレシピです。
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2
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ドレッシングの材料を合わせる。酸味が足りない時はレモン汁(もしくは酢)を追加してください。
かつお節で旨味アップ。
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3
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大根を千切りに。
セロリは筋が気になる方は取り除いてから斜め切り(厚さはお好みで)。
セロリの葉は手でちぎります。
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4
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3の野菜をボウルに入れ、ざっくり混ぜたら、ツナ缶を投入。ほぐして入れるか塊を残すかはお好みで。
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5
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ドレッシングをかけて完成!
かけてすぐよりも、ちょっと馴染んだ方が美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
ドレッシングは事前に作っておいてかつお節の旨味をじっくり出したらもっと美味しくなります。
ドレッシングに甘みが欲しい方はみりんを加えて下さい。
ドレッシングに甘みが欲しい方はみりんを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
家にあった野菜でサラダを作ったら美味しかったので。ポン酢を使ってもいいですが、醤油とレモン汁だけでもかなりイケます。