簡単3号炊飯器 ガトーショコラ
Description
卵黄を入れるとホットケーキっぽくしっとり
入れないとガトーショコラっぽくさっとり笑
入れないとガトーショコラっぽくさっとり笑
材料
(3号炊き)
作り方
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2
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板チョコを割り、保温ではなく「炊飯」のスイッチを入れた炊飯器に入れて溶かす
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3
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全て溶けたら生クリームを加えて均一な色にする
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4
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ホットケーキミックスも入れてしっかり混ぜます
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5
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卵黄を入れるならこのタイミングで。
(入れるとしっとりして炊飯器から取りやすいですが、ホットケーキ感が強くなります)
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7
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炊飯を改めて押して、1回目で串さして生地が引っ付く様であればもう1回炊きます
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8
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出来たら取り出して冷やし、冷えてからひっくり返して切り、粉糖振って完成です
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コツ・ポイント
メレンゲの角で出来具合の変化が…!
このレシピの生い立ち
職場に配ろうかなと!