香り高い♪ジャガイモのカレー炒め♪

香り高い♪ジャガイモのカレー炒め♪の画像

Description

デリーで友人のお母さんが作ってくれました

材料 (3-4人分)

ジャガイモ中〜大
2個
5-6本
1/2本
1/2個
クミンシード
ひとつまみ
少量
ターメリック
少量
チリパウダー
少量
適量

作り方

  1. 1

    油を鍋に入れ温めて、クミンシードを投入

  2. 2

    同じような大きさに刻んだ玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを火が通るまで炒める

  3. 3

    これまた同じような大きさに刻んだインゲンを入れ火が通ってきたらスパイスと塩で好みの味付けにする

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモに火が通るまで時間がかかるので強火で調理して焦がすことのないように!

このレシピの生い立ち

家にあるものとスパイスだけで出来るので教わった料理を作ってみただけです!
レシピID : 4364899 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート