もやし・プチトマト・ミンチ・卵の炒め物
作り方
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1
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もやしは2センチ幅に切る。プチトマトは半分に切る。卵は割りほぐす。
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2
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フライパンを熱し、合挽きミンチを入れ塩コショウを振り炒める。
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3
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ミンチの色が変わったら、もやし・プチトマトを入れコンソメ顆粒を振り炒める。
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4
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③に火が通ったら、卵を回し入れ塩コショウを振り炒める。皿に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
昼食用に簡単な炒め物を作りました。