クロックムッシュでCafeプレート
Description
ちょっと手間はかかりますが、の分美味し~いクロックムッシュが食べられます☆ベシャメルソースも自分で作ります。(写真は8枚切りの1枚を更にスライス、カロリーOFF)まさに「カリカリ紳士」という意味の仕上がりになりました。一度お試しあれ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パン全面にバターを塗って、内側に①ベシャメルソース②ハム③ベシャメルソースで、パンを閉じる。
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2
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オーブンorトースターを温める。パンのトップにベシャメルソース、チーズと乗せ焼く。焼けたらパセリで飾る。
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3
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【クロックマダム】トップを目玉焼きに変えるだけで、クロックマダムになります。
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4
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コツ・ポイント
オーブンとか面倒かもしれないけど、頑張ったぶんだけ、美味しいクロックムッシュが食べられます。
このレシピの生い立ち
友達にハムチーズサンドが食べたいって言われたのをヒントに。冷蔵庫にあったはずのハムが食べられ・・・今回はベーコンが入ってます。