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耐熱容器に牛乳と砂糖をいれて電子レンジ600wで3分あたためる
1の底に残った砂糖を混ぜて溶かす
卵と2を混ぜ合わせる
ザルや茶こしなどでこす
カップに流し入れる
フライパンにカップの半分程の水を入れて沸騰させる
沸騰したお湯の中に6を入れ弱火で6分加熱します。加熱中は沸騰させないようにします。
加熱し終わったらそのまま20分放置します
★とろとろさせたいときは牛乳を多くしてください