から揚げリメイク ピーマンと中華風炒め

から揚げリメイク ピーマンと中華風炒め

Description

から揚げを多く作りすぎてしまった…そんなときにはこれ!メインにもおつまみにも!切って炒めるだけさっとできる中華アレンジ集

材料 (3人分小鉢用)

から揚げの余り
100g~
ピーマン
日本のサイズで2個
【アレンジ1】
焼肉のたれ(適量)、唐辛子(1本)
【アレンジ2】
オイスターソース(適量)、塩コショウ(適量)
【アレンジ3】
オイスターソース(小さじ1〜)、酒(小さじ1~)、醤油(小さじ1~)、水溶き片栗粉(少し)
【アレンジ4】
醤油(大さじ2)、生姜(チューブ3㎝)、酒(大さじ1)

作り方

1

から揚げは余ってしまったらタッパーかジップロックに入れて冷凍してしまいましょう!(冷蔵して次の日調理も可能

2

ピーマンを乱切りにします。
フライパンにごま油を敷いて熱します。

3

【アレンジ1】から揚げをフライパンで温めた後、ピーマンを炒め、焼肉のたれで炒める。(辛口、唐辛子おすすめ。

4

【アレンジ2】から揚げが温まった後、ピーマンを入れ、オイスターソースと塩コショウで炒める。

5

【アレンジ3】から揚げを温めた後、ピーマンとオイスターソース、酒、醤油で炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。(八宝菜風

6

【アレンジ4】から揚げを温めた後、ピーマン、醤油、生姜、酒で味付けし、炒める。(生姜焼き風

7

写真

お皿に盛り付けて完成!

どれも美味しいです!
写真は【アレンジ1】(唐辛子無し)で!

コツ・ポイント

よくたれに絡ませる。
ピーマンに焼き色をつける。
それくらいです

このレシピの生い立ち

から揚げリメイクをしたくて。ピーマンがあったので!
レシピID : 4367049 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

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