【プロが作る】野菜寿司

椎茸は軸を取り、切り目を入れます。ズッキーニは輪切りにします。

オリーブオイルを適量たらして網で火が通るまで焼きます。

シャリを丸めてわさびを塗り、その上に焼いた野菜をのせます。