ブロッコリーの美味あえの画像

Description

ブロッコリーのみで簡単で美味しい(^^)

材料 (2人分)

☆めんつゆ
大さじ1.5〜2
☆砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを頭と芯に分けます。
    頭を食べやすく、裂きます。

  2. 2

    芯は外側の筋があるところを、切り落として中の柔らかい部分を乱切りにして使います。

  3. 3

    お湯を沸かして、ブロッコリーを茹でます。

    茹ですぎないことがポイント!

  4. 4

    茹で上がったら、冷水で冷やします。

  5. 5

    ☆を混ぜて、ブロッコリーと和えて白ごまをかけて完成!!

コツ・ポイント

食べる直前に和えた方が、水分も出ず綺麗です。


人参、コーン、きゅうりなども一緒でも合うと思います。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの食べ方が、あまりないため砂糖醤油で和えてみました!!
レシピID : 4368087 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
★mAnA★624
めんつゆも手作りで★3歳の娘もパクパクでした!
初れぽ
写真
★mAnA★624
めんつゆなかったので手作りで★3歳の娘も好きみたいです!

娘さんも喜んで頂けて良かったです♡つくれぽ感謝(*´∀`*)