マヨ ツナ きゅうりでサラスパ^_^
作り方
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1
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ゆで卵を用意、
パスタを茹でる間にきゅうりを切る
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2
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きゅうりを塩(分量外)で揉み、
少し置いて水気を切る
手でぎゅ〜。
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3
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パスタが茹で上がったら、ざるにあげ サッと冷水をかける
すぐに水気を切る。
固まっても油分で解けます
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4
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パスタを器に移し、温かいうちにツナ缶をオイルごと入れます
代わりにオリーブオイルでも!
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5
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全体に絡むように混ぜ合わせる。
きゅうりを投入
味を見ながら塩、ペッパーを追加します
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6
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マヨネーズを少しずつかけます。 最初から入れすぎるとベチャベチャになるので お好みで少しずつ足す。
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7
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物足りない時は多分塩が足りないのです
さいごにゆで卵をぶつ切りにし、投入
完成!
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8
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パセリを散らす
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9
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そのままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも♪
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コツ・ポイント
トマトを入れてもおいしいです^ ^
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使いたかった〜