どて丼(どて焼きde卵とじ丼)☆
作り方
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1
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作り置きのどて焼きを用意。(どて焼きの作り方はコチラ→レシピID:4370021)
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2
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フライパンにめんつゆを火にかけ
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3
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どて焼きを投入
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4
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溶き卵を回し入れ、お好みの半熟具合になったら
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5
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ご飯にかけてあさつきを散らし、お好みで七味をふりかけて(*^^*)
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コツ・ポイント
どて焼きの味噌味があるので、めんつゆは普段の玉子丼より薄めに(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯にどて焼きをかけただけのどて丼よりまろやかになって、あたしは好きです(*^^*)