すきやきバターのもやし炒め
Description
✿すきやき味プラスバターで、ご飯が進むおいしいもやし炒めになりました。
材料
(3人分くらい)
80gくらい
1袋
1個
サラダ油
少量
すきやきのたれ
大さじ3~4
(◎砂糖
大さじ1/2)
(◎醤油
大さじ1)
(◎酒
大さじ1)
(◎みりん
大さじ1/2)
塩コショウ
少々
バター又はマーガリン
10g
作り方
コツ・ポイント
微妙に余ったすき焼きのタレで。また自分で調味しても(09.1.27追記)。もやしの水分が出て、つゆだくなので、丼にするのもお勧めです。味がしみこんでいるので、冷めてもおいしい♪…ので、お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
すきやきのたれ…、微量に余るので、活用しようと…。もやしと炒めたらおいしいだろうなぁ~と思ったのですが、それだと普通かな?と、バターも加えたら、おいしい炒め物にっ!これがあれば、ご飯が進みます♪
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