大根と豚こまピリ辛炒め煮の画像

Description

簡単でこの汁がご飯に合う♪

材料 (2~3人分)

260g
100g
ごま油(炒め用)
小さじ1
200ml
◎ガーリックパウダー
少々
◎かつおだし(顆粒)
小さじ1
◎味噌
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ゴマ油をひいて豚肉を炒める。
    大根は5ミリ位の厚さで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    一旦取り出し。そのまま大根を炒める。

  3. 3

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    お肉を戻し入れる。

  4. 4

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    ◎の調味料を入れる。

  5. 5

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    味が整ったら、落し蓋をして煮込む。

コツ・ポイント

お肉種類や大根の厚さを変えて…変化の楽しめる炒め煮です。

このレシピの生い立ち

大根もみずみずしく、とっても美味しい季節です。
いっぱい大根を消化できる1品です。
レシピID : 4370183 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちーこ♪♪
大根に味がしみて美味しかったです。ピリ辛味は食欲増進になりました

ありがとうございます❗アッ美味しそうなまた、彩りで。素敵❤️

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ヴィーナスけい
大葉のせで♪とっても美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و

ありがとうございますアッ…大葉のせで色あいも美味しそう!

初れぽ
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みにみまこ
ピリ辛いい感じです♪大根消費もできてグッド(o^-')b !

ありがとうございます!大根美味しい季節に‼また、考えます!