大葉とかにかまの彩り玉子焼き
liqueur☆
作り方
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1
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大葉を千切りにします。
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2
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かにかまをほぐします。
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3
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手順1、手順2、卵を混ぜ合わせ、塩、顆粒だしで味を調えます。
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4
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オイルをひいた玉子焼き器に卵液を少しずつ入れ、巻き上げながら焼いて、玉子焼きを作ります。
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5
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お好みの大きさにカットして、完成です。
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コツ・ポイント
大葉を千切りにしましたが、みじん切りでも鮮やかに仕上がると思います。
このレシピの生い立ち
大葉とかにかまを合わせた風味と色合いが気に入っていて、色々な料理にアレンジしています。
liqueur☆
