水菜三色ラーメン
兼業主夫G
作り方
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1
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300㏄のお湯で水菜を煮る。削り節も入れて水菜が柔らかくなったらあらかじめ温めて置いた丼に付属スープと一緒に入れる。
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2
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麺を茹でて湯切をし丼に入れる。更に炒り卵、鶏そぼろをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
お湯を少し多めに使います。削り節の香りと味にマッチします。
このレシピの生い立ち
水菜がどっさりあったので。弁当のおかずで作ったそぼろと炒り卵があったので。やってみたら旨かった！みたいな感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
兼業主夫G
