トースターでさっと簡単にローストビーフ

トースターでさっと簡単にローストビーフの画像

Description

フライパン等を使って作るのに煙も少なく気軽に作れます❗

材料

牛モモ肉のブロック
300g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お肉に塩コショウをして、お肉を常温に戻します。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで包みます。

  3. 3

    写真

    次にアルミホイルで包みます。
    230℃で5分、180℃で10分、130℃で5分温めます。

  4. 4

    写真

    温め終わったら、30分位トースター内に置いておきます。
    時間がたったら、取り出して切ります。

  5. 5

    写真

    お好みの厚さに切ってお皿に盛り付けたら完成です✨( ^ω^ )✨

コツ・ポイント

お肉を常温に戻さずに温めると水分が出てきてしまいます。
面倒ですが、冷蔵庫から取り出して常温に戻して作ってください❗
この作り方は表面に焦げが付かないので付けたいときは、フライパンで焼いてください!

このレシピの生い立ち

もっと楽にローストビーフが作れないかと思い考えました✨
レシピID : 4371546 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート