トースターでさっと簡単にローストビーフ
Description
フライパン等を使って作るのに煙も少なく気軽に作れます❗
材料
牛モモ肉のブロック
300g
塩コショウ
適量
作り方
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1
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お肉に塩コショウをして、お肉を常温に戻します。
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2
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キッチンペーパーで包みます。
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3
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次にアルミホイルで包みます。
230℃で5分、180℃で10分、130℃で5分温めます。
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4
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温め終わったら、30分位トースター内に置いておきます。
時間がたったら、取り出して切ります。
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5
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お好みの厚さに切ってお皿に盛り付けたら完成です✨( ^ω^ )✨
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コツ・ポイント
お肉を常温に戻さずに温めると水分が出てきてしまいます。
面倒ですが、冷蔵庫から取り出して常温に戻して作ってください❗
この作り方は表面に焦げが付かないので付けたいときは、フライパンで焼いてください!
面倒ですが、冷蔵庫から取り出して常温に戻して作ってください❗
この作り方は表面に焦げが付かないので付けたいときは、フライパンで焼いてください!
このレシピの生い立ち
もっと楽にローストビーフが作れないかと思い考えました✨