普通過ぎるうちの炒飯(‾▽‾;)
Description
味覇も創味シャンタンも使った事がない…と言うより買った事すらなくて(^_^;)昔っからこの味です…
４人娘ｍａｍａ
材料
残り物ご飯
500グラム
1/2本(今回50グラム)
２～３こ
ウインナーやハム、叉焼など
好きなだけ
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調味料
鶏ガラスープの素(中華あじ可)
小さじ２
オイスターソース
小さじ２
醤油
小さじ２
作り方
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1
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材料…ざっとこんな感じです。(；・∀・)特別な物何にもありませんが(汗)
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2
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残り物ご飯はレンジでチン・卵は溶きほぐす・ウインナーなら小口切り・ハムや、ベーコンは１センチ角に切っておきます♪
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3
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フライパンにサラダ油大さじ１程度を広げて葱とハムを炒める。全体に油が廻ったら卵を投入。(*‾∇‾*)
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4
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卵が固まりきる前にご飯を入れる。
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5
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ご飯をほぐしながら卵と絡ませ、全体がまざったら調味料を入れる。
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6
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塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/
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7
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コツ・ポイント
冷ご飯はチンした方が混ぜやすいですね…(当たり前？(；・∀・))具材は好きな物、調味料も同量…私でもできる位なので誰でも美味しく作れますσ(‾∇‾;)
このレシピの生い立ち
炒飯、旦那が好きなんですよね…パラパラ炒飯も散々勉強したけど不器用過ぎてうまく行かず(。-∀-)結局、この味付けの炒飯を出しておけばご機嫌なのでここに戻る…
４人娘ｍａｍａ
