オレンジゼリー
作り方
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1
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粉ゼラチン10gに大さじ4杯の水を入れふやかしておく。
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2
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◆を鍋に入れ温めて砂糖が溶けたら、1のゼラチンを溶かす。
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3
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大き目の平らな容器に移し、冷やし固める。
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4
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また粉ゼラチン10gに大さじ4杯の水を入れふやかしておく。
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5
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先程の鍋に★を入れ温めて砂糖が溶けたら、4のゼラチンを溶かす。
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6
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粗熱が取れたら、5をカップに注いで冷やし固める(果実やキラキラゼリーがのるので7分目位まで)
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7
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オレンジゼリーが固まったら果実をのせる。
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8
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キラキラゼリーが固まったら、細かく刻み果実の上にのせて完成(^^)/
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コツ・ポイント
ゼラチンは、沸騰させると固まらなくなる!
このレシピの生い立ち
美味しいフルーツが売ってたら、もっと楽しめるように!