巻き巻き一口カツ
作り方
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1
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玉ねぎを1/8カットの大きさのくし切りに、チーズは半分の大きさに切ります。
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2
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豚バラを広げ、玉ねぎやチーズをそれぞれに乗せ、縦横しっかりと覆うように巻きます
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3
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豚バラのみは2~3㎝の長さに巻いたら次は十字に巻きます
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4
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全て巻き終わったらフライを作る要領で衣を付けます
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5
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油でしっかり揚げたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
中に包む具が出ないように巻くのがポイント
このレシピの生い立ち
串カツを一気に食べたくて…