卵と乳製品を使ってないチョコマフィン
TANAKANY
作り方
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1
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マーガリンを室温に置いて柔らかくし、クリーム状になるまで混ぜる。
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2
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①にハチミツと豆乳を加え、よく混ぜる。
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3
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ふるった小麦粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを加え、しっかり混ぜ合わせる。
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4
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カップの2/3くらいまでタネを入れる。
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5
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180度に温めておいたオーブンで、15〜20分焼く。
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コツ・ポイント
粉を入れてからも、しっかり混ぜること。
このレシピの生い立ち
卵と乳製品にアレルギーを持ってる息子の友だちに食べてもらいたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
