【常備菜】キャロットラペ。
Description
食べやすい甘めの味付け。お弁当のすき間おかずにも◎
マナmama♪
材料
作り方
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1
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人参は4~5ｃｍの千切りにする。スライサーを使っても◎
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2
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胡桃は手で砕く、または包丁で粗く刻む。レーズンはほぐしておく。
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3
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大きめのボウルに※と①と②を入れる。全体をよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
オイルコートレーズンの場合は熱めのお湯に20秒漬けた後、ザルに上げキッチンペーパーで水気を切ります。
1時間程度冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです☺♪
1時間程度冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです☺♪
このレシピの生い立ち
初めましてはパン屋さんのランチメニュー。素朴な美味しさに惹かれて家でも作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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マナmama♪
