間違いない!美味しいピースごはんの画像

Description

ふっくら美味しいピースごはんです!旬の風味を感じさせてくれますね♪ シンプルに塩と酒だけで簡単に出来ます!

材料 (5合分)

サヤ付きピース豆
1袋
5合
5合分
小さじ1
日本酒
大さじ1
10㎝程度

作り方

  1. 1

    お米を洗いザルに上げ30分ぐらい水気を切ります

  2. 2

    ザルに上げてたお米を炊飯器に入れ5合分きっちり水を入れ、塩、酒を入れ全体を混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    ピース豆をさやから取り出します

  4. 4

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    ガス炊飯器にピース豆、出し昆布を入れ軽く混ぜスイッチを入れます

  5. 5

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    炊き上がり後15分は蒸らして下さい。完成です!

コツ・ポイント

ピース豆は炊く直前にサヤから出します!
ふっくら色鮮やかに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

ピースごはんはお袋の味♪
次の日のお弁当分を合わせて5合炊きです♪
レシピID : 4372349 公開日 : 17/02/22 更新日 : 22/05/22

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